Zukunftswerkstatt Umwelt und Landwirtschaft

• Berner Rosenapfel: Frucht mittelgroß, Tafelapfel, Erntezeit Ende September, Haltbarkeit bis Januar
• Bittenfelder Sämling: Frucht klein-mittelgroß, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Oktober bis Dezember
• (Rheinischer) Bohnapfel: Frucht mittelgroß, Wirtschafts- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Anfang November, Haltbarkeit bis Januar
• Börtlinger Weinapfel: Frucht klein, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Anfang November, Lokalsorte!
• Boskoop (Roter oder Schöner von): Frucht groß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Ende September-Oktober, Haltbarkeit bis Februar
• Brettacher: Frucht groß, Tafel-, Wirtschafts-, und Mostapfel, Erntezeit Oktober, Haltbarkeit bis April
• Echte Luike: Frucht klein-mittelgroß, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Ende September
• Gehrers Rambur: Frucht mittelgroß-groß, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Ende Oktober, Lokalsorte!
• Gewürzluike: Frucht mittelgroß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Ende Oktober, Haltbarkeit bis März.
• Gravensteiner: Frucht groß, Tafel- und Brennapfel, Erntezeit September, Haltbarkeit bis November.
• Hauxapfel: Frucht mittelgroß-groß, Wirtschafts- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Ende Oktober, Haltbarkeit bis März, Lokalsorte!
• Heslacher Gereutapfel: Frucht mittelgroß, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Ende September
• Hilde: Frucht groß, Wirtschafts- und Mostapfel, Erntezeit ab Oktober, Haltbarkeit Februar
• Jakob Fischer: Frucht groß-sehr groß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Anfang September, Haltbarkeit 4 Wochen
• Kaiser Wilhelm: Frucht mittelgroß-groß, Tafel-, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Ende September- Mitte Oktober, Haltbarkeit bis Januar
• Linsenhofer Sämling: Frucht mittelgroß, Wirtschafts-, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Ende Oktober, Haltbarkeit bis März.
• Maunzenapfel: Frucht klein-mittelgroß, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober, Lokalsorte!
• Öehringer Blutstreifling: Frucht mittelgroß, Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober, Haltbarkeit bis April.
• Roter Eiserapfel: mittelgroß, Wirtschaftsapfel, Erntezeit Ende Oktober, Haltbarkeit Mai
• Schweizer Glockenapfel: Frucht mittelgroß-groß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Mitte Oktober-Ende Oktober, Haltbarkeit bis April.
• Spätblühender Taffetapfel: Frucht mittelgroß, Erntezeit Mitte September, Haltbarkeit bis Dezember.
• Welschisner: Frucht mittelgroß, Wirtschafts-, Saft- und Mostapfel, Erntezeit Mitte Oktober, Haltbarkeit bis Mai.
• Wettringer Taubenapfel: Frucht mittelgroß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Mitte September, Haltbarkeit bis Dezember.
• Zabergäurenette: Frucht groß, Tafel- und Wirtschaftsapfel, Erntezeit Mitte Oktober Ende Oktober, Haltbarkeit bis März.

• Alexander Lukas: Frucht groß, Tafelbirne, Erntezeit Anfang Oktober, Haltbarkeit bis Weihnachten

• Bayrische Weinbirne: Frucht sehr groß, Most- und Dörrbirne, Erntezeit Mitte Oktober

• Gellerts Butterbirne: Frucht mittelgroß-groß, Tafelbirne, Erntezeit Mitte September, Haltbarkeit bis Ende Oktober
• Grüne Jagdbirne: Frucht mittelgroß, Mostbirne, Erntezeit Ende Oktober
• Gute Luise: Frucht mittelgroß, Tafelbirne, Erntezeit Mitte Sept, Haltbarkeit bis in den Oktober

• Fässlesbirne: Frucht mittelgroß, Dörr-, Most-, und Brennbirne, Erntezeit Anfang September

• Karcherbirne: Frucht mittelgroß, Most- und Brennbirne, Erntezeit Ende September bis Anfang Oktober
• Kirchensaller Mostbirne: Frucht klein, Mostbirne, Erntezeit, Ende September bis Anfang Oktober

• Köstliche aus Charneux: Frucht groß, Tafelbirne, Erntezeit Mitte Septmber bis Mitte Oktober, Haltbarkeit 4 Wochen

• Metzer Bratbirne: Frucht mittelgroß, Mostbirne, Erntezeit Mitte bis Ende Oktober
• Nägelesbirne: Fruchtgroß, Brenn-, Dörr- und Kompottbirne, Erntezeit Anfang September bis Mitte September
• Palmischbirne: Frucht klein, Most- und Brennbirne, Erntezeit Anfang September bis Mitte September
• Pastorenbirne: Frucht mittelgroß bis groß, Tafelbirne, Erntezeit Anfang bis Mitte Oktober, Haltbarkeit bis Januar

• Prevorster Bratbirne: Frucht mittelgroß, Mostbirne/Schaumwein, Erntezeit Ende Oktober

• Schweizer Wasserbirne: Frucht mittelgroß bis groß, Mostbirne, Erntezeit Anfang bis Mitte Oktober

• Stuttgarter Geishirtle: Frucht klein, Tafelbirne/Sommerbirne/Dörrbirne, Erntezeit Mitte August

• Welsche Bratbirne: Frucht mittelgroß, Most- und Brennbirne, Erntezeit Mitte September bis Anfang Oktober
• Wilde Eierbirne: Frucht mittelgroß,Most- und Dörrbirne, Erntezeit Ende September bis Anfang Oktober

• Burlat: Sehr früh, ca. 2. - 3. Kirschwoche, sehr frosthart
• Regina: Spät, ca. 7. - 8. Kirschwoche, extrem platzfest, äußerst wohlschmeckend und nicht wurmig

Bühler Frühzwetschge: Erntezeit Ende Juli bis Mitte August
Hanita: Erntezeit Ende August bis Anfang September
Hauszwetschge: Erntezeit Mitte September